加越屋徳兵衛の電車大好き~浅電な日々~

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氷室開き...

今日7月1日...旧暦の6月1日...は「氷室開き」の日!
江戸時代加賀藩では、冬の間に氷室に雪を入れて貯蔵しておき
この日に氷室を開き、その雪を4日間かけて江戸に運び、将軍へ
献上していたのです。
この「氷室開き」の風習も途絶えていたのですが、20年ほど前に
金沢市と地元の観光協会が復活させました。今年の「氷室開き」の様子です...
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例年は今日(7月1日)に開催されるのですが、今年から6月の最終日曜日に...
ちょっと風情がないけど...まあ観光客が来てくれるなら...いいか(笑)

そうそう...この切り出された雪の塊は、金沢の友好都市である東京都板橋区へ
毎年運ばれているそうです。

この氷室に因んで金沢では毎年7月1日に氷室饅頭を食べる風習が残っています。
そこで...
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加越屋も一年の無病息災を祈って...ごちそうさまでした!!!!
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by kaetuya55 | 2011-07-01 14:56 | 日々の出来事