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加越屋徳兵衛の電車大好き~浅電な日々~

kaetuya55.exblog.jp

2010年 12月 28日 ( 2 )

お久しぶりです...今日の晩ごはん!

昨日、東京から長男が帰省してきました。
で、今日は親父が張り切ってお刺身を...
「東京じゃまともな魚が食えないやろ...」と、おじいちゃん。
で、今日の晩ごはんは...
お刺身はマグロ・ふくらぎ・いか・甘エビです
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マグロの山かけ
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脂ののったマグロと山芋が絶妙です。

海鼠の酢の物
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歯ごたえがこりこり...お酒にぴったり!

で、ふくらぎのアラ汁
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ふくらぎのアラをさっと炙ってから汁に...美味しいです。

今日のお酒は富山の「立山」...
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ちょっぴり長男にも...親子で一杯です。

ちょっと嬉しい晩ごはん!
by kaetuya55 | 2010-12-28 21:38 | おいしい

仕事納め...

今日はわが社の仕事納め...
と、言っても会社設立が先週の金曜日ですから...
年明けは4日から事務所を開きます。

昨日は大阪の同業他社の社長さんの話を聞くことができ
大変、参考になりました。
決して耳障りのいい話ではなく、ストレートに厳しい話をしていただけました。
私は少し頭でっかちになっていたかもしれません。
知識だけではなく....先ずは実践!
目から鱗の話を聞くことができ大阪へ行ってよかったと思っています。
早速、年明けから実践スタートです。
加越屋徳兵衛...前へ!前へ!
by kaetuya55 | 2010-12-28 19:06 | お仕事